Суп харчо с клюквой от Юры Чученко и Инны Артеменко.

https://www.facebook.com/inna.pyuro

Ну, что сказать???

Когда ОН на кухне, мое сердце замирает и я с умилением наблюдаю за процессом.

Так сложилось, что в нашей семье готовит исключительно муж и это потрясающе вкусно.

И я решила, что не могу не делиться этим волшебством с вами!

« Главное - готовить под хорошую музыку и будет Агонь!», - говорит Юра.

Чё-чё? ХАРЧО С клюквой!

Ну, оочень вкусно и необычно;).

Вам понадобится:

* 500- 800 г - Рёбра ягнёнка/ телятины

* Лук, чеснок, морковь, растительное масло - зажарка

* Томатная паста

* 100 г - рис

* 400 г - куриное филе

* Хмели-сунели, перец чёрный, соль, лавровый лист, свежая кинза, петрушка, укроп, копчённая паприка

* Болгарский перец, клюква

* Мамина аджика

P.s. “И, конечно, вдвойне приятно готовить любимому человеку”, - добавляет Юра

Bone appetit!

Рецепт и текст рецепта приведен без изменений, размещено с согласия авторов поста в ФБ.

Rerait@2021/02/21/

Armen Karaxhanyan.

Читайте также: Заимствования в сфере HoReCa.